15.03.2011.

Kuglof (čići) sa vinom


Ulaznica za igricu Ajme koliko nas je koju je osmislila Monsoon . Domaćica za ovaj mesec Valentina nam je zadala temu VINO :)



Potrebno:

300 gr. šećera
200 gr. butera
70 gr. kakaa
100ml  crnog vina
150 gr. brašna
 4 јаја
1 kašičica praška za pecivo

Priprema: 
 Umutiti šećer, buter,  kakao i crno vino. Staviti u šerpicu pa otopiti na laganoj vatri. Polovinu odvojiti sa strane.
 
Umutiti jaja, dodati brašno i prašak za pecivo i onu drugu polovinu vina.
Sipati u kuglof  vel. 24cm ili kao ja u mini kuglofčice i  peći na 170 C oko 30 min. Pustiti da se ohladi. Pred služenje preliti sa prethodno izdvojnim prelivom.