20.03.2010.

Liker od kafe



Moja ulaznica za martovsku igru Ajme koliko nas je koju je osmislila food blogerka Monsoon. Naša domaćica za ovaj mesec Ljilja zadala nam je temu kafa.

Recept:

600 ml. vode
6 kašika mlevene kafe
400 gr. šećera
250 ml. alkohola za likere ili ruma
1/2 kafene kašičice cimeta
7 karanfilića

Skuvati kafu na uobičajen način  pa ostaviti da se slegne. Procediti kroz gazu dodati šećer pa pustiti da provri. Dodati alkohol, karanfilić i cimet, poklopiti  i ostaviti da se ohladi. Ponovo ga procediti sipati u čistu flašu i pustiti da odstoji 3 nedelje. 





Živeli!!!