07.01.2010.

torta ana mari


ulaznica za Ajme koliko nas je





U mojoj porodici sir je veoma omiljen i konzumiraramo ga u svakom mogućem izdanju.
Ovaj put u malo drugačijem,  posebno pripremljen za Božićni doručak

Potrebno:

1 kg sira

125 gr. putera

150 gr šunke

2 kašike majoneza

1 kašika ljute crvene paprike /ne mora ljuta

100 gr oraha

50 gr susama

2 kisela krastavčića



Fil: 1 kg sira umutiti sa 120 gr. putera i podeliti na tri dela

U posebnoj posudu pomešati 150 gr iseckane. šunkarice i 1/3 fila, dodati 2 kašike majoneza i sitno seckani krastavac.

U drugi sud dodati drugu trećinu fila i dodati 1 kašiku ljute crvene paprike.

U treći sud dodati ostatak fila, 50 gr. zapečenog susama i 100 gr. seckanih oraha.

U kalup obložen najlonskom folijom prvo staviti  smesu sa orasima, pa šunkaricu pa onda smesu od paprike.

Ostaviti da se stegne u frižider, pa sutradan prebaciti na tanjir.

Po želji se može posuti rendanim kačkavaljem.