03.12.2009.

Liker od crnog vina


Dolazi vreme praznika pa evo da podelim sa vama jedan lep recept.

1 l crnog vina
1 kg šećera
4 kesice vanilin šećera
3 dcl ruma
1/2 limuna

Priprema

U šerpu sipati vino i šećer,vanilin šećer, promešati i ostaviti preko noći da “odleži”. Sutradan ponovo promešati i staviti na šporet da se kuva. Kada provri isključiti plotnu i kuvati oko 5 min. Dodati pola limuna isečenog na kolutove i ostaviti da se ohladi. U ohlađeno vino dodati 3 dcl ruma, promešati, limun izvaditi pa sipati u flaše. ODLOŽITI na prikaladno mesto do upotrebe.

Posluživanje
obratiti pažnju: NE PRETERIVATI, deluje pitko… mene je oborilo s nogu:)))