25.12.2009.

Cvetići




Potrebno je:

100 gr. margarina
100 gr. biljnog kačkavalja
1 prašak za pecivo
1 mala šoljica mleka
2 jaja
200 gr. sira (ne mora)
50 gr. lanenog semena
50 gr. susamovog semena
50 gr. oraha
50 gr. lešnika

Seme, orahe i lešnike samleti, dodati razmekšali margarin i sve ostale sastojke, pa zamesiti testo sa onoliko brašna da se zamesi glatko testo. Ostaviti preko noći u frižider, umotano u  foliju.

Ja sam na cvetiće stavljala slani preliv za perece od soli, vode i malo brašna.

Vaditi modlicom i praviti oblike po želji