26.10.2009.

Slana torta od spanaca

spanać

Sastojci:

1 1/2 kg spanaća
6 kašika kisele pavlake
3 tvrdo kuvana jaja
150 gr. sira bilo kakav može feta ili kačkavalj
so, biber


Priprema
Spanać očistiti i skuvati, dodati mu na vrh noža sode bikarbone da ostane zelen. Dobro ocedititi i samleti u blenderu.
Napraviti zapršku sa malo ulja i 1 kašikom brašna. Dodati samleveni spanać, posoliti, pobiberiti i dodati 6 kašika kisele pavlake. Sipati u odgovarajuću posudu. Preko spanaća staviti polovine kuvanih jaja i obilno posuti nastruganim sirom, Zapeći u rerni 15 min, na 200 C.